¿Cómo se ve una porción de frutas y verduras?
Según la OMS deberíamos comer 5 porciones o más de frutas y verduras, pero sabemos ¿qué representa eso?
Los alimentos que consumimos muchas veces se recomienda comerlos en porciones específicas. Una porción recomendada es la cantidad de alimento que se supone debe comerse durante en una comida.
Si nosotros decidimos comer más o menos de esa porción recomendada, podemos obtener ya sea demasiado o muy poco de los nutrientes que entrega ese alimento.
Hay porciones para todo tipo de alimentos: carnes, cereales, pastas, frutas, verduras, galletas, etc.
En nuestros otros blogs hemos hablado sobre la porción necesaria de frutas y verduras al día. 5 porciones, lo recuerdas? Esto es necesario para que nuestro cuerpo tenga la energía y los nutrientes necesarios durante el día.
Si quieres puedes darte una vuelta por este blog para saber más de lo que hablamos: ¿Es necesario comer 5 frutas y verduras al día?
Pero ¿Sabes cómo se ven 5 porciones de frutas y verduras? No es tan simple como un kiwi, una zanahoria, un tomate, un mango y un plátano.
Aquí te mostramos algunas equivalencias de como se ve una porción de frutas y verduras, así podrás llegar a tus 5 porciones diarias de vegetales.
1 porción de vegetales pueden ser:
🥬 1 taza de espinacas
🥕 1 plato de guiso de verduras
🍋 1 bowl individual de ensalada
🍌 1 fruta mediana (manzana, plátano, naranja...)
🍉 1 rebanada de frutas grandes (sandía, piña, melón...)
🍊 2 frutas pequeñas (kiwi, mandarina, durazno...)
🍇 1 taza de frutillas, moras o guindas
🍏 2 cdtas de Batido Supergreens
La variedad en las porciones es por que cada fruta y verdura tiene tamaños, cantidad de calorías y nutrientes. Lo que te recomendamos es que elijas al día frutas y verduras de varios colores ya que cada color corresponde a nutrientes distintos para tu cuerpo.
Ahora ya sabes cómo conseguir tus 5 porciones de frutas y verduras
Mateo Rubio
Cofundador
En Cáscara nos dedicamos a crear productos geniales, que transforman el desperdicio de alimentos en oportunidades para tener una alimentación más nutritiva y sostenible