El colágeno es una proteína que desempeña un papel fundamental en la salud de la piel, las articulaciones y los huesos. Aunque tomar suplementos de colágeno, como Colágeno Antiox y Colágeno Berryflex, es una muy buena manera de apoyar estas áreas, existen ciertas estrategias que pueden mejorar su absorción.
La vitamina C es fundamental para la síntesis de colágeno en el cuerpo, activando las enzimas necesarias para su producción. Por lo tanto, asegúrate de que tu suplemento de colágeno se encuentra fortificado con vitamina C, o consume tu suplemento junto a alimentos ricos en vitamina C, como cítricos, frutillas, y kiwis, para potenciar la absorción y efectividad del colágeno.
La cafeína, presente en el café, el té y algunas bebidas energéticas, puede tener un efecto diurético que podría reducir la absorción de ciertos nutrientes. Aunque la cafeína en sí no elimina el colágeno, su consumo en exceso puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorberlo eficientemente. Es recomendable esperar al menos una hora después de tomar tu suplemento de colágeno antes de consumir café u otros bebestibles con cafeína.
Se sugiere que tomar colágeno en ayunas, es decir, antes de consumir cualquier otro alimento, puede mejorar su absorción. Así el colágeno no compite con otros nutrientes por la absorción en el intestino, lo que podría aumentar su biodisponibilidad.
El colágeno está compuesto por aminoácidos como glicina, prolina, y lisina. Asegurarte de que tu dieta sea rica en estos aminoácidos puede ayudar a que el cuerpo use eficientemente el colágeno que consumes. Alimentos como huevos, pescado, carne magra, y legumbres son excelentes fuentes de estos aminoácidos.
Implementar estas estrategias puede ayudarte a maximizar los beneficios de Colágeno Antiox y Colágeno Berryflex. ¡Optimiza su absorción y mejora la salud de tu piel, articulaciones, y huesos de manera más efectiva!
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Macarena García
Nutricionista
En Cáscara nos dedicamos a crear productos geniales, que transforman el desperdicio de alimentos en oportunidades para tener una alimentación más nutritiva y sostenible.
Esta columna es parte de nuestro Blog Cáscara, el primer contenido en español que habla sobre SUSTENTABILIDAD + ALIMENTACIÓN. Un espacio virtual para hablar sobre EL CAMBIO QUE EL MUNDO NECESITA. 🌎